сравнение составов
Ближние горки и Самирель
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Ближние горки | 83 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБлижние горки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Самирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Ближние горки 29 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
Жир-сырец свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец свиной. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор, говяжий стабилизатор, стабилизаторы. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещённый. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещённый. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислители- изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислот. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители- альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Дикрахмаладипат ацетилированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дикрахмаладипат ацетилированный. |
есть, Обычно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат ацетилированный. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Уплотнитель- сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель- сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: краситель- кармин. Возможно наличие следов горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
Соевого белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевого белка. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Самирель 4 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Ближние горки | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −50.0 ккал | 220.0 | 170.0 |
| Белки г −2.0 г | 10.0 | 8.0 |
| Жиры г −8.0 г | 20.0 | 12.0 |
| Углеводы г | — | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Ближние горки | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E250E262E300E301E331E407E412E466 | нет |
Похожие товары
