сравнение составов
Ближние горки и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Ближние Горки» Докторская ГОСТ, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Колбаса вареная «Мясной дом Бородина» Докторская из свинины и говядины в белковой оболочке ГОСТ, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуБлижние горки выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Ближние горки | 75 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБлижние горки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Мясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиБлижние горки. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- трифосфат натрия. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Ближние горки. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота. Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250Ближние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Ближние горки 2 | ||
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пряность- орех мускатныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пряность- орех мускатный. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мясной дом Бородина 1 | ||
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Ближние горки | 75 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 228.0 | 228.0 |
| Белки г | 12.0 | 12.0 |
| Жиры г | 20.0 | 20.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Ближние горки | 75 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E250E300 |
Похожие товары