сравнение составов
Bimbo и DATE
Bimbo выше на 31 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Bimbo | 45 DATE |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаBimbo. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. DATE. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиBimbo. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. DATE. Разрыхлитель. На этикетке: сухие дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBimbo. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. DATE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаBimbo. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. DATE. Основа состава. На этикетке: питьевая вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Bimbo 2 | ||
Улучшитель хлебопекарных изделийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель хлебопекарных изделий. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
| Только DATE 30 | ||
Стеариллактат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеариллактат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Витамина глюкозооксидазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: витамина глюкозооксидаза. |
нет | есть, Обычно |
КсиланазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксиланаза. |
нет | есть, Обычно |
А-амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а-амилаза. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: белый сахарный песок. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, сгущенное молоко, чистое молоко. |
нет | есть, Нормально |
Желток ба пивоваренный уксусКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желток ба пивоваренный уксус. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: ацетилированный дистиллированный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: яблочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: динатриевый ЭДТА. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
ШортенингКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шортенинг. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: цельное яйцо. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозыHFCS, маркер ультраобработки. На этикетке: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. |
нет | есть, Избегать |
Цельный жир Сухое молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цельный жир Сухое молоко. |
нет | есть, Обычно |
ТрегалозаСахар-увлажнитель, стабилизирует. На этикетке: трегалоза. |
нет | есть, Нормально |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбат. |
нет | есть, Обычно |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: сложный эфир моно- диглицериновой жирной кислоты, сложный эфир полиглицериновой жирной кислоты. |
нет | есть, Обычно |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: гидроксипропилди фосфат крахмала, трикальцийфосфат. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция. |
нет | есть, Обычно |
ФосфолипидыЛипиды барьера, часто лецитин. На этикетке: модифицированные фосфолипиды сои. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: стеариллактат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые эссенцииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые эссенции. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Bimbo | 45 DATE |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +193.3 ккал | 170.0 | 363.3 |
| Белки г −1.8 г | 9.6 | 7.8 |
| Жиры г +11.1 г | 4.2 | 15.3 |
| Углеводы г −11.2 г | 59.5 | 48.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Bimbo | 45 DATE |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E296E301E330E385E415E420E422 |
Похожие товары