сравнение составов
BIGBON и ЭКОЛЬ
Говядина, свинина, баранина
Лапша BIGBON WOK острая говядина в соусе по-китайски, 85 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Бефстроганов «Эколь» говядина охлажденная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЭКОЛЬ выше на 37 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 BIGBON | 84 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Только BIGBON 32 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621, Е621. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. |
есть, Нормально | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочный сок. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Содержат лактозуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат лактозу. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. |
есть, Спорно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Е1414Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
УксуснаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусная. |
есть, Обычно | нет |
МолочнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная. |
есть, Обычно | нет |
Мясо говядины варено-сушеноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо говядины варено-сушеное. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. |
есть, Спорно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
Капуста пекинскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста пекинская. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. Продукт может содержать следы яиц. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
| Только ЭКОЛЬ 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 BIGBON | 84 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −260.0 ккал | 380.0 | 120.0 |
| Белки г +12.0 г | 6.0 | 18.0 |
| Жиры г −13.0 г | 18.0 | 5.0 |
| Углеводы г −50.0 г | 50.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 BIGBON | 84 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Коды E | E100E150DE160CE202E211E330E385E412E501E621 | нет |
| Аллергены | Горчицы, Может содержать следы яиц и горчицы | не указаны |
Похожие товары
