сравнение составов
Биг Ланч и Роллтон
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Рагу с говядиной и чили перцем, 75 г
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Роллтон» с говядиной с соусом чили, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРоллтон выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 Биг Ланч | 59 Роллтон |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаБиг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Роллтон. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоБиг Ланч. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, кислота лимонная. Соусы мясосодержащие. «Соус с говядиной»: масло растительное. Роллтон. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаБиг Ланч. Основа состава. На этикетке: вода. Роллтон. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаБиг Ланч. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. Роллтон. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Биг Ланч. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Роллтон. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Биг Ланч. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. Роллтон. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Биг Ланч 42 | ||
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, вещества вкусоароматические. |
есть, Спорно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь сушеная. |
есть, Нормально | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь молотый. |
есть, Нормально | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Порошок луковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок луковый. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Кислота янтарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота янтарная. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зеленый сушеный, лук репчатый сушеный, лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная сушеная, паприка молотая. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея сушеный. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый, перец душистый молотый. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: колер сахарный IV. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт красного перца-капсикума. |
есть, Нормально | нет |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лист лавровый молотый. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: бобы соевые. |
есть, Обычно | нет |
РисКрупа. На этикетке: рис. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика молотая. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин молотый. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. |
есть, Нормально | нет |
Антиокислители бутилгидроксианизолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители бутилгидроксианизол. |
есть, Обычно | нет |
БутилгидрокситолуолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бутилгидрокситолуол. |
есть, Обычно | нет |
ПропилгаллатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропилгаллат. |
есть, Обычно | нет |
Продукт может содержать незначительное количество яичного пор…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Продукт может содержать незначительное количество яичного порошка. |
есть, Обычно | нет |
| Только Роллтон 6 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
нет | есть, Нормально |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор карбонат калия. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 Биг Ланч | 59 Роллтон |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 370.0 | 360.0 |
| Белки г | 7.0 | 7.0 |
| Жиры г −0.5 г | 16.5 | 16.0 |
| Углеводы г | 50.0 | 50.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 Биг Ланч | 59 Роллтон |
|---|---|---|
| Коды E | E150DE160CE202E211E262E300E330E536E621E627E631 | E330E412E621 |
| Аллергены | Может содержать незначительное количество яичного порошка | не указаны |
Похожие товары