сравнение составов
Биг Бон и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Биг Бон | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаБиг Бон. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольБиг Бон. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Соус (вода питьевая, масло растительное, сахар, ароматизатор … ~ СахарБиг Бон. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соус (вода питьевая, масло растительное, сахар, ароматизатор (, глютен, сельдерей, горчицу), соль, регуля. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Биг Бон 7 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 11 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий свежий, перец красный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Кабачок свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кабачок свежий. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Корень имбиря молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря молотый. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Биг Бон | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 269.6 |
| Белки г | — | 12.8 |
| Жиры г | — | 4.8 |
| Углеводы г | — | 43.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Биг Бон | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E451E452E501E621 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба |
Похожие товары