сравнение составов
Twister и Карнеззо
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая «Карнеззо» со вкусом Том Ям и белой плесенью, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКарнеззо выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Twister | 61 Карнеззо |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СольTwister. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Карнеззо. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарTwister. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Карнеззо. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Twister. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. Карнеззо. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Twister 13 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофельный. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
КукурузныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия 2 замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Порошок чеснокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок чеснока. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент-диоксид кремния аморфный. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт па паприки. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-орто-фосфат кальция 3-замещенный. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: коптильный ароматизатор, вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Масло горчичноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное. |
есть, Обычно | нет |
ПрепаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препараты. |
есть, Обычно | нет |
| Только Карнеззо 30 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная молотая. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
нет | есть, Обычно |
Заменитель сухого молочного жираКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель сухого молочного жира. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Томатный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
Цедра лимона сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цедра лимона сушеная. |
нет | есть, Обычно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: Е160с. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: стручковый перец. |
нет | есть, Нормально |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
ЛаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм. |
нет | есть, Обычно |
БустерКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бустер. |
нет | есть, Обычно |
СвеклаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла. |
нет | есть, Обычно |
Виноградные косточкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноградные косточки. |
нет | есть, Обычно |
ГранатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гранат. |
нет | есть, Обычно |
АнанасКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас. |
нет | есть, Обычно |
ЧайНатуральный экстракт. На этикетке: зеленый чай. |
нет | есть, Нормально |
ЧерникаЯгода. На этикетке: голубика. |
нет | есть, Нормально |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum. |
нет | есть, Нормально |
Возможно содержание следов ореховКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Twister | 61 Карнеззо |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 277.0 |
| Белки г | — | 23.0 |
| Жиры г | — | 20.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Twister | 61 Карнеззо |
|---|---|---|
| Коды E | E621E627E631 | E160CE250E621 |
Похожие товары
