сравнение составов
Сметана 20% и Сметана 10%, 450 г
Сметана 10%, 450 г выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
нормально
обычно
спорно
избегать
не знаем
| Компонент | 78 Сметана 20% | 87 Сметана 10%, 450 г |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ЗакваскаСметана 20%. Живые культуры. На этикетке: закваска лактококков. Сметана 10%, 450 г. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Нормализованные сливки коровьего молока ~ СливкиСметана 20%. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нормализованные сливки коровьего молока. Сметана 10%, 450 г. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сметана 20% 1 | ||
Термофильных молочнокислых стрептококковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых стрептококков. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Сметана 20% | 87 Сметана 10%, 450 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 120.0 |
| Белки г | — | 3.0 |
| Жиры г | — | 10.0 |
| Углеводы г | — | 4.5 |
