Пиччи классические и Печенье с гречневой мукой и кусочками шоколада

Пиччи классические. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

Печенье с гречневой мукой и кусочками шоколада. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Пиччи классические. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Печенье с гречневой мукой и кусочками шоколада. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Пиччи классические. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Печенье с гречневой мукой и кусочками шоколада. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ванилин».

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная Высшего сорта.

Основа состава.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители натуральные- куркумин.

E100 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука гречневая, мука соевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель мальтит.

E965 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп топинамбура.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стевиозид.

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна из цикория инулин.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-по.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рошок.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.