сравнение составов

Беловежские сыры и Hochland

Hochland выше на 7 баллов

3 общих · 7 различий · спорных 1 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Беловежские сыры и Hochland
Компонент 81 Беловежские сыры 88 Hochland
В обоих 3
Молоко

Беловежские сыры. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное.

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Беловежские сыры. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска на основе мезофильно-термофильных гомоферментативных молочнокислых микроорганизмов.

Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Беловежские сыры. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный ферментный препарат животного происхождения.

Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Беловежские сыры 4
Пахта

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пахта.

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Пищевая добавка

Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевые добавки: уплотнитель.

есть, Спорно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Hochland 3
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Беловежские сыры и Hochland
На 100 г 81 Беловежские сыры 88 Hochland
Калорийность ккал +68.0 ккал 164.0 232.0
Белки г +1.4 г 14.0 15.4
Жиры г +5.4 г 12.0 17.4
Углеводы г +3.5 г 0.0 3.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Беловежские сыры и Hochland
На этикетке 81 Беловежские сыры 88 Hochland
Коды E E509E536 нет

Похожие товары

сравнить состав