сравнение составов
Беловежские сыры и Гиагинский молзавод
Гиагинский молзавод выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Беловежские сыры | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБеловежские сыры. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное. Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБеловежские сыры. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска на основе мезофильно-термофильных гомоферментативных молочнокислых микроорганизмов. Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБеловежские сыры. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный ферментный препарат животного происхождения. Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Беловежские сыры 4 | ||
ПахтаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пахта. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевые добавки: уплотнитель. |
есть, Спорно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Гиагинский молзавод 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Беловежские сыры | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +130.0 ккал | 164.0 | 294.0 |
| Белки г +9.0 г | 14.0 | 23.0 |
| Жиры г +10.1 г | 12.0 | 22.1 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Беловежские сыры | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Коды E | E509E536 | нет |
Похожие товары
