сравнение составов

Белорусские традиции и Дубки

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Белорусские традиции» Сервелат Финский новый нарезка Беларусь, 80 г

Белорусские традиции · 80 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Дубки» Московская, 300 г

Дубки · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Дубки выше на 17 баллов

6 общих · 29 различий · 3 близкие пары · спорных 7 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусские традиции и Дубки
Компонент	58 Белорусские традиции	75 Дубки
В обоих 6
Свинина Белорусские традиции. Животный белок. Дубки. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Белорусские традиции. Свиной жир. На этикетке: шпик. Дубки. Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовый.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Белорусские традиции. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Дубки. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белорусские традиции. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Дубки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Белорусские традиции. Специя. На этикетке: перец черный. Дубки. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Трифосфаты ~ Пирофосфаты E451 Белорусские традиции. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Дубки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза ~ Сахар Белорусские традиции. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Дубки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.	есть, Спорно	есть, Спорно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Белорусские традиции. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.могут присутствовать следы сои. Дубки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусские традиции 21
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной.	есть, Обычно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	есть, Нормально	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт можжевельника.	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е450i.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности: цитрат натрия 3. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Е575 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е575.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант е262i.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Мускат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только Дубки 5
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575.	нет	есть, Обычно
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	нет	есть, Нормально
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белорусские традиции и Дубки
На 100 г	58 Белорусские традиции	75 Дубки
Калорийность ккал −75.0 ккал	455.0	380.0
Белки г +5.0 г	10.0	15.0
Жиры г −9.0 г	45.0	36.0
Углеводы г −2.5 г	2.5	0.0