сравнение составов
Белорусская традиция и Самирель
Колбасы и ветчина
Смалец «Белорусская традиция» с базиликом и черемшой Беларусь, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 Белорусская традиция | 83 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаБелорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Самирель. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Фиксатор окраски ~ МолокоБелорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. Самирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только Белорусская традиция 28 | ||
ШпикСвиной жир. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Печень цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. |
есть, Обычно | нет |
ЛимоннойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонной. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: сушеные овощи. |
есть, Нормально | нет |
ЧеремшаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черемша. |
есть, Обычно | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Растительный гидролизатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный гидролизат. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. Массовая доля мяса 40 %. |
есть, Обычно | нет |
ШпикаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпика. |
есть, Обычно | нет |
СубпродуктовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: субпродуктов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Самирель 4 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 Белорусская традиция | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −401.0 ккал | 571.0 | 170.0 |
| Белки г +3.0 г | 5.0 | 8.0 |
| Жиры г −49.0 г | 61.0 | 12.0 |
| Углеводы г +5.5 г | 0.5 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 Белорусская традиция | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E415E466E471E472EE621 | нет |
Похожие товары