сравнение составов
Белорусская традиция и Vego
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Белорусская традиция» Брестская из свинины Беларусь, 450 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Московская постная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуVego выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Белорусская традиция | 81 Vego |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаБелорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Vego. Основа состава. На этикетке: вода очищенная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецБелорусская традиция. Специя. На этикетке: перец душистый. Vego. Специя. На этикетке: чёрный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Белок пшеничныйБелорусская традиция. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. Vego. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белорусская традиция 27 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: жир свиной. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. |
есть, Спорно | нет |
ЗамещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3- замещенный. |
есть, Нормально | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы сои. |
есть, Спорно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Vego 11 | ||
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО. |
нет | есть, Обычно |
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Уксус винный красныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
Комплекс морских водорослейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис. |
нет | есть, Нормально |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: карамельный колер. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Белорусская традиция | 81 Vego |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −66.0 ккал | 306.0 | 240.0 |
| Белки г +12.0 г | 8.0 | 20.0 |
| Жиры г −14.0 г | 30.0 | 16.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 1.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Белорусская традиция | 81 Vego |
|---|---|---|
| Коды E | E300E301E331E412E415E450E451E466E621 | нет |
Похожие товары
