Еда Штрихкод 4810022042775 · 450 г

Колбаса вареная «Белорусская традиция» Брестская из свинины Беларусь, 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

Белорусская традиция

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

8 нормально 15 обычно 8 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Трифосфаты, Пирофосфаты, Сахар

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Шпик Обычно жир свиной

Свиной жир. На этикетке: жир свиной.
Сыворотка Обычно сыворотка подсырная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.
Соль Обычно соль пищевая йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.

Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Животный белок Обычно белок животный свиной

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной.
Яйцо Нормально яичный порошок

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.
Гуаровая камедь E412 Обычно загуститель: Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель: Е412.

О добавке E412
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466.

О добавке E466
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1.

О добавке E621
Замещенный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: ацетаты натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3- замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3- замещенный.

О добавке E331
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты.

О добавке E450
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Мускатный орех Нормально

Специя.
Перец Нормально перец душистый

Специя. На этикетке: перец душистый.
Кардамон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы сои

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы сои.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы или следы продуктов их переработки

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.

Текст этикетки

Свинина, вода питьевая, жир свиной, сыворотка подсырная сухая, соль пищевая йодированная, молоко сухое обезжиренное, белок животный свиной, яичный порошок, загуститель: Е412, Е407а, Е466, Е415, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1, замещенный, регулятор кислотности: ацетаты натрия, цитрат натрия 3- замещенный, трифосфаты, стабилизатор пирофосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, мускатный орех, перец душистый, кардамон, сахар, декстроза, краситель кармины, фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы сои, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки