сравнение составов

Белое Золото и Ипатов

Белое Золото выше на 4 балла

2 общих · 4 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Белое Золото и Ипатов
Компонент 89 Белое Золото 85 Ипатов
В обоих 2
Молоко

Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье нормализованное.

Ипатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Ипатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Белое Золото 1
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

есть, Нормально нет
Только Ипатов 3
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.

нет есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.

нет есть, Обычно
Растительный компонент

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Ипатов
На 100 г 89 Белое Золото 85 Ипатов
Калорийность ккал +240.0 ккал 82.0 322.0
Белки г +14.0 г 8.0 22.0
Жиры г +21.0 г 5.0 26.0
Углеводы г −3.5 г 3.5 0.0

Похожие товары

сравнить состав