сравнение составов
Белое Золото и Viola
Белое Золото выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 79 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Сливочное маслоБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Viola. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белое Золото 2 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
| Только Viola 4 | ||
Содержат ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка «Белые грибы» лук сушеный. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 79 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −108.0 ккал | 355.0 | 247.0 |
| Белки г −9.0 г | 19.0 | 10.0 |
| Жиры г −11.0 г | 31.0 | 20.0 |
| Углеводы г +6.8 г | 0.0 | 6.8 |
Похожие товары
