сравнение составов

Белое Золото и Schönfeld

Белое Золото выше на 20 баллов

4 общих · 4 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Белое Золото и Schönfeld
Компонент 89 Белое Золото 69 Schönfeld
В обоих 4
Молоко

Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное.

Schönfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Schönfeld. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Schönfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Schönfeld 4
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

нет есть, Обычно
Диоксид углерода E290

Газ для газировки, сам по себе безвреден. На этикетке: краситель аннато. Упаковочный газ диоксид углерода.

E290 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Schönfeld
На 100 г 89 Белое Золото 69 Schönfeld
Калорийность ккал 355.0 —
Белки г 19.0 —
Жиры г 31.0 —
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Белое Золото и Schönfeld
На этикетке 89 Белое Золото 69 Schönfeld
Коды E нет E290E509

Похожие товары

сравнить состав