сравнение составов
Белое Золото и Русское море
Белое Золото выше на 35 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 54 Русское море |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Русское море. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Русское море. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Русское море. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ СливкиБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Русское море. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Русское море 36 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Агент влагоудерживающий сорбитКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий сорбит. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный, крахмал тапиоковый. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: содержат натуральные экстракты краба. |
нет | есть, Нормально |
КреветкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветки. |
нет | есть, Обычно |
УстрицКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: устриц. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный белок. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: каррагинан из водорослей, загуститель камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Тары камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
нет | есть, Нормально |
Масло сладкосливочноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное. |
нет | есть, Обычно |
Зелень укропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота ледяная. |
нет | есть, Нормально |
Продукт может содержать союКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт может содержать сою. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 54 Русское море |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −226.0 ккал | 355.0 | 129.0 |
| Белки г −11.5 г | 19.0 | 7.5 |
| Жиры г −25.3 г | 31.0 | 5.7 |
| Углеводы г +11.9 г | 0.0 | 11.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 54 Русское море |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160CE202E260E330E407E410E412E621 |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Может содержать сою, глютен |
Похожие товары
