сравнение составов
Белое Золото и BONDUELLE
Белое Золото выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 68 BONDUELLE |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. BONDUELLE. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. BONDUELLE. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: мезофильный молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. BONDUELLE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белое Золото 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
| Только BONDUELLE 9 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Маслины сорта ОхибланкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маслины сорта Охибланка. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е-401. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е-621, Е-621. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е-631. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е-627. |
нет | есть, Спорно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски: глюконат железа. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 68 BONDUELLE |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −216.0 ккал | 355.0 | 139.0 |
| Белки г −17.4 г | 19.0 | 1.6 |
| Жиры г −17.8 г | 31.0 | 13.2 |
| Углеводы г +3.5 г | 0.0 | 3.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 68 BONDUELLE |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E621E627E631 |
Похожие товары
