сравнение составов
Белебеевский и ВкусВилл
Белебеевский выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелебеевский. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Молочный белокБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. ВкусВилл. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 2 | ||
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 21 | ||
МалинаЯгода. На этикетке: малина замороженная. |
нет | есть, Нормально |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника замороженная. |
нет | есть, Нормально |
Ежевика замороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ежевика замороженная. |
нет | есть, Обычно |
Вишня замороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня замороженная. |
нет | есть, Обычно |
Дикрахмаладипат ацетилированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дикрахмаладипат ацетилированный. |
нет | есть, Обычно |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат ацетилированный. |
нет | есть, Спорно |
Сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −52.9 ккал | 306.0 | 253.1 |
| Белки г −18.6 г | 22.0 | 3.4 |
| Жиры г −12.3 г | 24.2 | 11.9 |
| Углеводы г +33.1 г | 0.0 | 33.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E1412E330E410E440 |
Похожие товары
