сравнение составов
Белебеевский и Витако
Белебеевский выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 77 Витако |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Витако. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливки ~ Бактериальный концентрат молочнокислых бактерийБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Витако. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Витако. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ СывороткаБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Витако. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Витако 5 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель-хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы (Е452, Е450. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 77 Витако |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 306.0 | — |
| Белки г | 22.0 | — |
| Жиры г | 24.2 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 77 Витако |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E452E509 |
Похожие товары
