сравнение составов
Белебеевский и Santabene
Белебеевский выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 77 Santabene |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Santabene. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливки ~ Масло из сливок коровьего молокаБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Santabene. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло из сливок коровьего молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Сухое обезжиренное молокоБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Santabene. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Концентрат молочного белкаБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Santabene. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Santabene 1 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 77 Santabene |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +54.0 ккал | 306.0 | 360.0 |
| Белки г −18.0 г | 22.0 | 4.0 |
| Жиры г +11.8 г | 24.2 | 36.0 |
| Углеводы г +4.5 г | 0.0 | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 77 Santabene |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330 |
Похожие товары
