сравнение составов
Белебеевский и Rokler
Белебеевский выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 80 Rokler |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Rokler. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливки ~ СырБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Rokler. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр полутвердый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Rokler. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ Молочный белокБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Rokler. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Rokler 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: эмульгатор: е 331. |
нет | есть, Нормально |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
нет | есть, Спорно |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е 340. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант: сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 80 Rokler |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −79.0 ккал | 306.0 | 227.0 |
| Белки г −13.0 г | 22.0 | 9.0 |
| Жиры г −4.7 г | 24.2 | 19.5 |
| Углеводы г +4.0 г | 0.0 | 4.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 80 Rokler |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E330E331E340E452 |
Похожие товары
