сравнение составов
Белебеевский и Омичка
Белебеевский выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 71 Омичка |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Омичка. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Омичка. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ СывороткаБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Омичка. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Сливочное маслоБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Омичка. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белебеевский 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Омичка 9 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1420. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 71 Омичка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −56.0 ккал | 306.0 | 250.0 |
| Белки г −15.0 г | 22.0 | 7.0 |
| Жиры г −10.2 г | 24.2 | 14.0 |
| Углеводы г +22.0 г | 0.0 | 22.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 71 Омичка |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E330E407E452 |
Похожие товары
