сравнение составов
Белебеевский и Hochland
Белебеевский выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 73 Hochland |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки ~ Сливочное маслоБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Hochland. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Концентрат молочного белкаБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Hochland 8 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
нет | есть, Нормально |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант низин. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 73 Hochland |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −15.0 ккал | 306.0 | 291.0 |
| Белки г −12.2 г | 22.0 | 9.8 |
| Жиры г +1.6 г | 24.2 | 25.8 |
| Углеводы г +4.8 г | 0.0 | 4.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 73 Hochland |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330E331E450E452 |
Похожие товары
