сравнение составов

Белебеевский и Егорлык Молоко

Сыры

Сыр мягкий с белой плесенью «Белебеевский» Монбри сливочный 50% БЗМЖ, 125 г

Белебеевский · 125 г

Отличный состав

Открыть карточку

Молоко

Сыр мягкий Бри с белой плесенью «Егорлык Молоко» 50% БЗМЖ, 125 г

Егорлык Молоко · 125 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Белебеевский выше на 4 балла

3 общих · 7 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белебеевский и Егорлык Молоко
Компонент	88 Белебеевский	84 Егорлык Молоко
В обоих 3
Молоко Белебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Егорлык Молоко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Егорлык Молоко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Белебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Егорлык Молоко. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Белебеевский 5
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.	есть, Нормально	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных.	есть, Нормально	нет
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Культура плесеней Penicillium Candidum Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum.	есть, Обычно	нет
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum.	есть, Нормально	нет
Только Егорлык Молоко 2
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	нет	есть, Обычно
Плесневые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белебеевский и Егорлык Молоко
На 100 г	88 Белебеевский	84 Егорлык Молоко
Калорийность ккал −19.0 ккал	306.0	287.0
Белки г −4.0 г	22.0	18.0
Жиры г −0.2 г	24.2	24.0
Углеводы г	0.0	0.0