сравнение составов
Белебеевский и Burenka Club
Белебеевский выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 65 Burenka Club |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Burenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелебеевский. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. Burenka Club. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Burenka Club. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмыБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Burenka Club. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 2 | ||
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Burenka Club 19 | ||
Томаты вяленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты вяленые. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
нет | есть, Спорно |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: Е223. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
ЧаберКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер. |
нет | есть, Обычно |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
ШалфейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шалфей. |
нет | есть, Обычно |
МятаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная, паприка зеленая. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 65 Burenka Club |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −135.0 ккал | 306.0 | 171.0 |
| Белки г −14.6 г | 22.0 | 7.4 |
| Жиры г −16.9 г | 24.2 | 7.3 |
| Углеводы г +19.0 г | 0.0 | 19.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 65 Burenka Club |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E223E260E300E407E410E415 |
Похожие товары