сравнение составов
Белебеевский и Galbani
Белебеевский выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 80 Galbani |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СливкиБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Galbani. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ СывороткаБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Galbani. Молочный побочный продукт. На этикетке: Подсырная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Молочная кислота E270Белебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Galbani. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Белебеевский 5 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Семена сушеные пажитникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена сушеные пажитник. |
есть, Обычно | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Galbani 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 80 Galbani |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −216.0 ккал | 306.0 | 90.0 |
| Белки г −16.0 г | 22.0 | 6.0 |
| Жиры г +20.8 г | 24.2 | 45.0 |
| Углеводы г +3.0 г | 0.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 80 Galbani |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E270 |
Похожие товары
