сравнение составов
Баварушка и Белорусская традиция
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Баварушка» Салями Филейбургская зернистая, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Филей варено-копченый «Белорусская традиция» праздничный нарезка Беларусь, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБаварушка выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Баварушка | 62 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СольБаварушка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактБаварушка. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. Белорусская традиция. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй, экстракт перца душистого, дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаБаварушка. Специя, аллерген. На этикетке: краситель: кармины. В продукте возможно наличие следов горчицы. Белорусская традиция. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПшеницаБаварушка. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен. Белорусская традиция. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Баварушка. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Полифосфаты ~ Пирофосфаты E452Баварушка. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор: полифосфаты. Белорусская традиция. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Натуральный ароматизатор ~ АроматизаторБаварушка. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы. Белорусская традиция. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Баварушка 17 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Свинина кусковая. |
есть, Обычно | нет |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Мясо цыпленка бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыпленка бройлера. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СвинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной. |
есть, Обычно | нет |
ГовяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: каррагинан из водорослей EUCHEMA. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатку. |
есть, Нормально | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Белорусская традиция 8 | ||
Свиная спиннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Поясничная мышцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поясничная мышца. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Гардении краснойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гардении красной. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Баварушка | 62 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −150.0 ккал | 260.0 | 110.0 |
| Белки г −4.5 г | 14.0 | 9.5 |
| Жиры г −15.0 г | 23.0 | 8.0 |
| Углеводы г | — | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Баварушка | 62 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E330E452 | E450E451 |
Похожие товары
