Сравнение составов: Круассаны Bauli шоколад, 300г и ВкусВилл Круассан

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав BAULI и ВкусВилл
Компонент	51 BAULI	72 ВкусВилл
В обоих 7
Вода BAULI. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Подсолнечное масло BAULI. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко BAULI. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль BAULI. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо BAULI. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, сухой яичный меланж.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука BAULI. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука солодовая пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сливочное масло ~ Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82 BAULI. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только BAULI 11
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: Мука из мягких сортов пшеницы.	есть, Обычно	нет
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп.	есть, Спорно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: шоколад (6%) (какао порошок обезжиренный, сахар, какао масло).	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: пектины.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	есть, Спорно	нет
Пивные дрожжи Белок и витамины группы B. На этикетке: дрожжи пивные.	есть, Нормально	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 16
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально
Филе грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки.	нет	есть, Обычно
Бедра куриные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедра куриные.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец белый молотый.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, сычужный фермент микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кислота уксусная пищевая 70% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная пищевая 70%.	нет	есть, Обычно
Масло эфирное горчичное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность BAULI и ВкусВилл
На 100 г	51 BAULI	72 ВкусВилл
Калорийность ккал −22.4 ккал	393.0	370.6
Белки г +5.0 г	6.8	11.8
Жиры г +4.4 г	17.0	21.4
Углеводы г −19.3 г	52.0	32.7