сравнение составов
Батард ржаной, 150г и Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой"
Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Батард ржаной, 150г | 77 Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
РожьБатард ржаной, 150г. Цельное зерно. На этикетке: солод ржаной. Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой". Цельное зерно. На этикетке: Мука ржаная цельнозерновая, мука ржаная хлебопекарная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБатард ржаной, 150г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничная мука ~ Ферментированный продуктБатард ржаной, 150г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой". Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод красный ферментированный, солод ржаной ферментированный. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Батард ржаной, 150г 4 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
Злаковые компоненты содержащие клейковинуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаковые компоненты содержащие клейковину. |
есть, Обычно | нет |
| Только Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" 2 | ||
Солод ячменный пивоваренныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод ячменный пивоваренный. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Батард ржаной, 150г | 77 Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −30.9 ккал | 250.0 | 219.1 |
| Белки г −3.0 г | 7.9 | 4.9 |
| Жиры г −0.7 г | 1.8 | 1.1 |
| Углеводы г −2.3 г | 49.7 | 47.4 |
Похожие товары
