сравнение составов
БалтАгрос и ВЕЛКОМ
Говядина, свинина, баранина
Балык свиной сырокопченый «ВЕЛКОМ», 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВЕЛКОМ выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 БалтАгрос | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактБалтАгрос. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй(пе. ВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты можжевеловой ягоды. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Натуральный ароматизатор ~ АроматизаторБалтАгрос. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор мяса. ВЕЛКОМ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы ветчины. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только БалтАгрос 15 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
КоллагенВ кремах работает как увлажнитель. На этикетке: коллагеновый говяжий белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е425Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Агент желирующий Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий Е508. |
есть, Обычно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 7 | ||
Карбонад свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ТминаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тмина. |
нет | есть, Обычно |
КоптильныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: красный лук. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 БалтАгрос | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 220.0 |
| Белки г | — | 20.0 |
| Жиры г | — | 15.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 БалтАгрос | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E316E407E410E450E451E452E621 | E250E300 |
Похожие товары
