BAKERS BOUTIQUE и ВкусВилл

BAKERS BOUTIQUE. Полноценный белок. На этикетке: яйца.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

BAKERS BOUTIQUE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, цельное молоко, обезжиренное молоко.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин.

Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Ягода. На этикетке: клубника.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный цветочный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар.

E406 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.