сравнение составов
Бакалея 101 и Sen Soy
Sen Soy выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Бакалея 101 | 57 Sen Soy |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ВодаБакалея 101. Основа состава. На этикетке: вода. Sen Soy. Основа состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторБакалея 101. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. Sen Soy. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Бакалея 101. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. Sen Soy. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЛукБакалея 101. Овощ. На этикетке: лук сушеный. Sen Soy. Овощ. На этикетке: лук свежий, лук зеленый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Бакалея 101 15 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь сушеная. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик. |
есть, Обычно | нет |
Порошок куриного мясаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок куриного мяса. |
есть, Обычно | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: эфир крахмала, натриевой соли октенилянтарной кислоты. |
есть, Спорно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: антиоксидант альфа-Токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Зелень петрушки сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушеная. |
есть, Обычно | нет |
Премикс витаминныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: премикс витаминный. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: куркума. Может содержать следы сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Молочных продуктовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Sen Soy 12 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: свежий имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
АнисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: анис. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Бакалея 101 | 57 Sen Soy |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −205.0 ккал | 300.0 | 95.0 |
| Белки г −11.0 г | 13.0 | 2.0 |
| Жиры г +3.0 г | 2.0 | 5.0 |
| Углеводы г −47.0 г | 57.0 | 10.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Бакалея 101 | 57 Sen Soy |
|---|---|---|
| Коды E | E1450E307E414E621E627E631 | E211E330E415E621 |
| Аллергены | Может содержать следы сельдерея и молочных продуктов | не указаны |
Похожие товары
