сравнение составов
Бахрушинъ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Бахрушинъ | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаБахрушинъ. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Бахрушинъ 14 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
Бедро куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедро куриное. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор е450. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель е316. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности е331. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 10 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное. |
нет | есть, Нормально |
КусочкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кусочки. |
нет | есть, Обычно |
ПорошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный дробленый, перец белый молотый, перец розовый молотый. |
нет | есть, Нормально |
Перец зеленый дробленыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец зеленый дробленый. |
нет | есть, Обычно |
Порошок уксусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок уксуса. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок дробленый. |
нет | есть, Нормально |
Кумин молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин молотый. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Бахрушинъ | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −20.0 ккал | 191.0 | 171.0 |
| Белки г +2.0 г | 14.0 | 16.0 |
| Жиры г −4.0 г | 15.0 | 11.0 |
| Углеводы г | — | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Бахрушинъ | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E316E331E450E621 | нет |
Похожие товары
