сравнение составов
Бахрушинъ и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая Егорьевская ФКГ Краковская 340 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Бахрушинъ | 57 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Бахрушинъ. Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СпецииБахрушинъ. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. ВкусВилл. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаБахрушинъ. Специя, аллерген. На этикетке: чеснок свежий. на предприятии перерабатываются: горчица. ВкусВилл. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоБахрушинъ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ОрехиБахрушинъ. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. ВкусВилл. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаБахрушинъ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Бахрушинъ 3 | ||
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е262. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата гутамат натрия. Возможно наличие сои. |
нет | есть, Спорно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Бахрушинъ | 57 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −191.5 ккал | 461.0 | 269.5 |
| Белки г | 14.0 | — |
| Жиры г | 45.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Бахрушинъ | 57 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E331 | E250E301E331 |
Похожие товары