сравнение составов

Бахрушинъ и Владимирский Стандарт

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г

Бахрушинъ · 430 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая Кремлевская с грудинкой

Владимирский Стандарт

Слабый состав

Открыть карточку

Бахрушинъ выше на 30 баллов

4 общих · 17 различий · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бахрушинъ и Владимирский Стандарт
Компонент	81 Бахрушинъ	51 Владимирский Стандарт
В обоих 4
Свинина Бахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Владимирский Стандарт. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Владимирский Стандарт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Бахрушинъ. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. Владимирский Стандарт. Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Бахрушинъ 1
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	нет
Только Владимирский Стандарт 16
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	нет	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: полифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Экстраты специй Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: экстраты специй.	нет	есть, Обычно
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: кармины.	нет	есть, Спорно