сравнение составов
Бахрушинъ и Окраина
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Окраина» с натуральным молоком, 500 г
Слабый состав
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Бахрушинъ | 53 Окраина |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Окраина. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаБахрушинъ. Основа состава. На этикетке: вода. Окраина. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Бахрушинъ 2 | ||
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Окраина 21 | ||
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ароматизатор «горчица». |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное, молоко сухое цельное. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный меланж, яичный белок. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор коптильный натуральный. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, экстракты специй. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Сухая плазма кровиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухая плазма крови. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: сухие дрожжи. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Бахрушинъ | 53 Окраина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −25.0 ккал | 230.0 | 205.0 |
| Белки г −4.0 г | 16.0 | 12.0 |
| Жиры г | 17.0 | 17.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 2.0 | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Бахрушинъ | 53 Окраина |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E300E450E451E452 |
Похожие товары