сравнение составов
Бахрушинъ и Мясницкий ряд
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски для гриля «Мясницкий ряд» Ассорти, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Бахрушинъ | 60 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясницкий ряд. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокБахрушинъ. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. Мясницкий ряд. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецБахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мясницкий ряд 22 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы курица. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Шкура свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е451i. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450iii. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
нет | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: е415. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: е330. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: пряности: петрушка сушеная. |
нет | есть, Нормально |
Волокна пищевые пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Бахрушинъ | 60 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 230.0 | 230.0 |
| Белки г −4.0 г | 16.0 | 12.0 |
| Жиры г +3.0 г | 17.0 | 20.0 |
| Углеводы г +2.0 г | 2.0 | 4.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Бахрушинъ | 60 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E301E330E407E415E450E621 |
Похожие товары