сравнение составов

Бахрушинъ и Кочевники

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г

Бахрушинъ · 430 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Кочевники» Чеченская с говядиной и курицей халяль, 600 г

Кочевники · 600 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Бахрушинъ выше на 16 баллов

2 общих · 17 различий · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бахрушинъ и Кочевники
Компонент	81 Бахрушинъ	65 Кочевники
В обоих 2
Соль Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Бахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Кочевники. Специя. На этикетке: черный перец молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Бахрушинъ 3
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	есть, Нормально	нет
Только Кочевники 14
Говядина Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль.	нет	есть, Нормально
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки Халяль.	нет	есть, Нормально
Жир-сырец говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий Халяль.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности : чеснок свежий.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель “красный рисовый”.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бахрушинъ и Кочевники
На 100 г	81 Бахрушинъ	65 Кочевники
Калорийность ккал +70.0 ккал	230.0	300.0
Белки г −4.0 г	16.0	12.0
Жиры г +10.0 г	17.0	27.0
Углеводы г −1.0 г	2.0	1.0