сравнение составов

Бахрушинъ и ГМК

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г

Бахрушинъ · 430 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса п/к Домашняя ГМК 400г

ГМК · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Бахрушинъ выше на 24 балла

3 общих · 11 различий · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бахрушинъ и ГМК
Компонент	81 Бахрушинъ	57 ГМК
В обоих 3
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Бахрушинъ. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. ГМК. Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Бахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. ГМК. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Бахрушинъ 2
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Только ГМК 9
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	нет	есть, Нормально
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.крахмал. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата Е624.	нет	есть, Спорно
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. E316 в справочнике	нет	есть, Обычно