сравнение составов

Бахрушинъ и ЭКОЛЬ

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г

Бахрушинъ · 430 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Эколь» Мубарак с индейкой халяль, 500 г

ЭКОЛЬ · 500 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Бахрушинъ выше на 16 баллов

4 общих · 19 различий · спорных 0 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бахрушинъ и ЭКОЛЬ
Компонент	81 Бахрушинъ	65 ЭКОЛЬ
В обоих 4
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Бахрушинъ. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. ЭКОЛЬ. Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Бахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. ЭКОЛЬ. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Бахрушинъ 1
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Только ЭКОЛЬ 18
Мясо цыплят-бройлеров (индейки) механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	нет	есть, Обычно
Соевый изолят Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Коллаген В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: белок коллагеновый животный говяжий.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: лук.	нет	есть, Нормально
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	нет	есть, Нормально
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	нет	есть, Обычно
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бахрушинъ и ЭКОЛЬ
На 100 г	81 Бахрушинъ	65 ЭКОЛЬ
Калорийность ккал +145.0 ккал	230.0	375.0
Белки г +2.8 г	16.0	18.8
Жиры г +16.3 г	17.0	33.3
Углеводы г −2.0 г	2.0	0.0