сравнение составов

Бахрушинъ и Белорусская традиция

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г

Бахрушинъ · 430 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Белорусская традиция» Брестская из свинины Беларусь, 450 г

Белорусская традиция · 450 г

Слабый состав

Открыть карточку

Бахрушинъ выше на 28 баллов

4 общих · 28 различий · спорных 0 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бахрушинъ и Белорусская традиция
Компонент	81 Бахрушинъ	53 Белорусская традиция
В обоих 4
Свинина Бахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Белорусская традиция. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Бахрушинъ. Основа состава. На этикетке: вода. Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Бахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Бахрушинъ 1
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	есть, Нормально	нет
Только Белорусская традиция 27
Шпик Свиной жир. На этикетке: жир свиной.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	нет	есть, Нормально
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель: Е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е407а Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3- замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы сои.	нет	есть, Спорно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бахрушинъ и Белорусская традиция
На 100 г	81 Бахрушинъ	53 Белорусская традиция
Калорийность ккал +76.0 ккал	230.0	306.0
Белки г −8.0 г	16.0	8.0
Жиры г +13.0 г	17.0	30.0
Углеводы г −1.0 г	2.0	1.0