сравнение составов
АШАН Золотая птица и Джанкойский сыр
АШАН Золотая птица выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 АШАН Золотая птица | 72 Джанкойский сыр |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Чеддер: молоко нормализованное пастеризованное, пармезан: пастеризованное молоко. Джанкойский сыр. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаАШАН Золотая птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Джанкойский сыр. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментАШАН Золотая птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного. происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Джанкойский сыр. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Джанкойский сыр. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509АШАН Золотая птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. Джанкойский сыр. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: Е509. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительАШАН Золотая птица. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. Джанкойский сыр. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Термофильных молочнокислых культурАШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. Джанкойский сыр. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 1 | ||
Ферментные препараты животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения липаза. |
есть, Обычно | нет |
| Только Джанкойский сыр 2 | ||
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка «Лизоцим». |
нет | есть, Спорно |
Е160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 АШАН Золотая птица | 72 Джанкойский сыр |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −17.0 ккал | 374.0 | 357.0 |
| Белки г +0.4 г | 23.6 | 24.0 |
| Жиры г +1.6 г | 27.4 | 29.0 |
| Углеводы г −30.5 г | 30.5 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 АШАН Золотая птица | 72 Джанкойский сыр |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары