сравнение составов
АШАН Золотая птица и Азбука Крыма
АШАН Золотая птица выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 АШАН Золотая птица | 74 Азбука Крыма |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Чеддер: молоко нормализованное пастеризованное, пармезан: пастеризованное молоко. Азбука Крыма. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаАШАН Золотая птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Азбука Крыма. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментАШАН Золотая птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного. происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Азбука Крыма. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Азбука Крыма. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509АШАН Золотая птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. Азбука Крыма. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: Е509. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Термофильных молочнокислых культурАШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. Азбука Крыма. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 2 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Ферментные препараты животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения липаза. |
есть, Обычно | нет |
| Только Азбука Крыма 1 | ||
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка «Лизоцим». |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 АШАН Золотая птица | 74 Азбука Крыма |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +14.0 ккал | 374.0 | 388.0 |
| Белки г +1.4 г | 23.6 | 25.0 |
| Жиры г +4.6 г | 27.4 | 32.0 |
| Углеводы г −30.5 г | 30.5 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 АШАН Золотая птица | 74 Азбука Крыма |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
