сравнение составов
АШАН Золотая птица и Foodfest
Сыры
Сыр твердый АШАН Золотая птица Пармезан нарезка 40% БЗМЖ, 125 г
Отличный состав
Открыть карточку
АШАН Золотая птица выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 АШАН Золотая птица | 72 Foodfest |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Foodfest. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: МОЛОКО Нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаАШАН Золотая птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Foodfest. Живые культуры. На этикетке: закваска культур молочнокислык. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментАШАН Золотая птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Foodfest. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Foodfest. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 3 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат из белка куриных яицКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат из белка куриных яиц. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
| Только Foodfest 4 | ||
МикроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Ный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 АШАН Золотая птица | 72 Foodfest |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −26.0 ккал | 362.0 | 336.0 |
| Белки г −6.3 г | 32.6 | 26.3 |
| Жиры г +1.5 г | 27.5 | 29.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 АШАН Золотая птица | 72 Foodfest |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары