АШАН Золотая птица и Coeur du nord

АШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко.

Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное.

АШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Coeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра.

АШАН Золотая птица. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Coeur du nord. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.

АШАН Золотая птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Coeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения).

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

Овощ. На этикетке: лук шалот.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Специя. На этикетке: базилик сушеный.

Специя. На этикетке: орегано.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное с добавлением рафинированного оливкового масла.