АШАН Золотая птица и ВкусВилл

АШАН Золотая птица. Натуральный жир какао. На этикетке: Масло какао.

ВкусВилл. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

АШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко обезжиренное.

АШАН Золотая птица. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд.

ВкусВилл. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный цветочный.

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная, закваска молочнокислых культур, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный пастеризованный охлаждённый.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль», экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное м.д.ж. 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рис шлифованный дроблёный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное высокоолеиновое.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка подсырная.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюкозы сироп.