сравнение составов

АШАН Золотая птица и METRO CHEF

METRO CHEF выше на 11 баллов

9 общих · 16 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АШАН Золотая птица и METRO CHEF
Компонент 59 АШАН Золотая птица 70 METRO CHEF
В обоих 9
Пшеничная мука

АШАН Золотая птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы.

METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Хлорид кальция E509

АШАН Золотая птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция.

METRO CHEF. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

АШАН Золотая птица. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеница

АШАН Золотая птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Подсолнечное масло

АШАН Золотая птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное растительное рафинированное.

METRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

есть, Обычно есть, Обычно
Дрожжи

АШАН Золотая птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.

есть, Нормально есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только АШАН Золотая птица 12
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.

есть, Обычно нет
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль…

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий.

есть, Обычно нет
Томат

Овощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная.

есть, Нормально нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно нет
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная.

есть, Нормально нет
Овощи

Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные.

есть, Нормально нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия.

E211 в справочнике

есть, Спорно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Базилик

Специя. На этикетке: базилик сушенный.

есть, Нормально нет
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491.

есть, Обычно нет
Только METRO CHEF 3
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Нормально
Растительный глютен

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.

нет есть, Спорно
Ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и METRO CHEF
На 100 г 59 АШАН Золотая птица 70 METRO CHEF
Калорийность ккал −18.0 ккал 228.0 210.0
Белки г −0.8 г 10.8 10.0
Жиры г +4.9 г 9.1 14.0
Углеводы г −15.5 г 25.5 10.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Золотая птица и METRO CHEF
На этикетке 59 АШАН Золотая птица 70 METRO CHEF
Коды E E202E211E300E330E509 E300E509

Похожие товары

сравнить состав